Colocar al fuego el Wok Sensor. Una vez listo para su uso, colocar el aceite de oliva y dorar los filetes de mero cortados en cubos quitando con cuidado todas sus espinas.
Una vez cocidos, agregar la cebolla morada cortada en finas tiras y el mango en cubos. Cocinar unos minutos más y salpimentar.
Agregar la granada desgranada y espolvorear con el cilantro picado y el jugo de lima.
Servir acompañado con arroz y semillas tostadas.
