1 - Mezclamos la manteca, el aceite y el azúcar hasta obtener una preparación cremosa.
2 - Agregamos la esencia de vainilla.
3 - Añadimos los huevos de a uno, luego el cacao disuelto en la leche caliente, batiendo constantemente.
4 - Derretimos el chocolate a fuego corona e incorporamos a la mezcla.
5 - Agregamos la harina de a poco, con movimientos envolventes para mantener el aire en la preparación.
6 - Volcamos en la cacerola Essen previamente enmantecada y cocinamos a fuego corona hasta que esté listo.
